Mes plus grandes sources d’inspiration sont les pionnierss de l’hygiénisme comme Herbert Shelton, Albert Mosséri, Arnold Ehret et Désiré Mérien.  Ces “héros de la détox” menaient leurs recherches sur eux-mêmes et sur des malades pour qui ils réprésentaient un dernier espoir, en risquant leur vie et leur liberté. Nous leur devons les connaissances que nous avons aujourd’hui et qui nous permettent de nous détoxiner allégrément et en toute sécurité. Je m’inspire aussi des grands penseurs passés et présents de la détox mentale et émotionnelle. D’ailleurs, le nom de ce site rend un petit hommage au « Integral Yoga » de Sri Aurobindo.

Ce qui me tient le plus à cœur dans l’approche thérapeutique c’est l’accueil de la personne dans son entièreté et son individualité. J’aspire à amener la détox au-delà d’une simple pratique physique pour englober aussi et à titre égal le mental, les émotions et l’âme.

Ma cuisine est ouverte sur les saveurs du monde tout en privilégiant les ingrédients locaux et exigeant une technique à la pointe des anciennes et nouvelles méthodes de cuisson douce. J’élabore une cuisine végétale et vivante, sans dogme ni rigidité, en chérissant le respect de tous les êtres, et pour les humains parmi eux, leur très grand plaisir aussi !

Je me suis formée à la naturopathie auprès du Dr Robert Morse dans la plus pure tradition hygiéniste. J’ai également une formation à la thérapie par le yoga avec Marc Beuvain. Je poursuis mes études en phytothérapie à l’IRCH en Angleterre. Et en cuisine je suis entièrement autodidacte !